setimos 2020

VIDEOS COMPLEMENTARIOS GUIA SEMANA 3 MES DE MAYO

TIPOS DE NUTRIENTES

FUNCIONES DE LOS NUTRIENTES EN NUESTRO ORGANISMO

DIETA SALUDABLE

VIDEOS COMPLEMENTARIOS A LA GUÍA DE LA SEMANA 2 DEL MES DE MAYO

COSTUMBRES KOREANAS EN EL CONSUMO DE ALIMENTOS

CEREMONIA DEL TE

COMIDAS TÍPICAS DE COSTA RICA

Guía Semana 2 del Mes de Mayo

Materiales o recursos que voy a necesitar	· Cuaderno, borrador, lápiz o lápices de color, etc Material teórico (texto) aportado por la docente. Se recomienda ver los videos, para reforzar el tema, pero no es obligatorio.
Condiciones que debe tener el lugar donde voy a trabajar	· Un lugar fresco y cómodo donde pueda conversar en familia. · Internet no indispensable.
Habilidades a desarrollar	· Cuido y vigilo mis hábitos alimenticios hacia una nutrición sana, placentera y saludable.
Tiempo en que se espera que realice la guía	· Media hora (30 minutos)

Recuerdo y pongo en práctica lo aprendido

Indicaciones

· Leo detenidamente el texto del Anexo 1.

· Comparto en familia la información proporcionada en esta guía y comento la importancia de la alimentación en los diferentes países y culturas.

· Es importante tener presente que no todos los países, familias y culturas tienen las mismas tradiciones en cuanto a la alimentación.

· Leo las indicaciones y las tareas solicitadas.

· Leo nuevamente en caso de no haber comprendido qué debo hacer.

· Reviso si realicé todo lo solicitado o me faltó hacer algo.

· Una vez concluída la revisión de las actitudes, si tengo internet, puedo ver los videos sobre la importancia de la alimentación y las tradiciones alimenticias de algunos países. Si no cuento con internet, omito esta actividad y los enlaces que aparecen a continuación.

· Advertencia: no descargar ninguna aplicación adicional ni ingresar ningún dato personal a la hora de utilizar internet.

https://www.youtube.com/watch?v=E9_9HG27EVw&feature=youtu.be

https://www.youtube.com/watch?v=QWv4V1s_9ro&feature=youtu.be

https://www.youtube.com/watch?v=VCIc5JO_6pQ&feature=youtu.be

Responda el Anexo 2 y 3 marcando con X la opción que considere correcta.

Actividades y preguntas para reflexionar y responder

· Subrayo las palabras que no conozco y busco su significado.

· Anoto tres aspectos que influyen en la alimentación según el país o la región.

· Anoto una comida que acostumbramos a comer en familia en alguna celebración, ya sea cumpleaños, fin de año, semana santa, etc.

· Pido a algún miembro de mi familia que le comparta conmigo una receta de cocina tradicional, la copio en el cuaderno y la ilustro con un dibujo.

· Analizo qué costumbres y tradiciones tenemos en Costa Rica que se relacionen directamente con la comida, escribo una en micuaderno.

· Como reflexión respondo las siguientes preguntas para analizar lo aprendido, no hace falta copiarlas o responderlas en el cuaderno o portafolio.

· ¿Qué sabía antes de estos temas y qué sé ahora?

· ¿Qué costumbres y tradiciones tenemos en mi familia relacionadas con la alimentación o con los platillos que comemos en fechas especiales como Semana Santa o Navidad?

· ¿Cómo le puedo explicar a otra persona lo que aprendí?

Anexo 1

Aspectos importantes de la alimentación a nivel cultural, social, nutricional y gastronómico

La forma en que nos alimentamos tiene mucho que ver con el ambiente que nos rodea, las tradiciones y costumbres de cada país, región y hasta de cada familia son muy diferentes y determinan la alimentación de sus habitantes, por ejemplo, hay países donde se comen determinados alimentos y otros en los que esos mismos alimentos no se consideran aceptables, por ejemplo, en la India las vacas se consideran sagradas, mientras en América se consume su carne y su leche.

De igual manera los hábitos cambian según el país o región, en lugares como Japón, es común que la gente coma en una mesa casi pegada al suelo y descalzos, mientras que en América no tenemos ese tipo de costumbre.

También existen factores geográficos y climáticos que influyen en la alimentación pues depende mucho del clima el tipo de cultivo que se obtenga y basados en eso también la alimentación depende de este factor, es normal que en climas fríos se consuma más sopa y bebidas calientes, mientras que en climas cálidos se consuma más frutas, batidos y helados.

También hay factores sociales y culturales: Los alimentos tienen una dimensión social y cultural muy marcada. En primer lugar, es obligado señalar que los hábitos alimentarios de un individuo se configuran, fundamentalmente en la infancia. Posteriormente, se reafirman en la adolescencia y va desarrollando y modificando a lo largo de la etapa adulta, según sean las circunstancias personales. Los hábitos alimentarios familiares, a su vez, están ligados a los aspectos culturales de una determinada región o país, que tienen unas costumbres y tradiciones alimentarias propias (alimentos, recetas típicas, horarios de comida, comportamiento en la mesa, creencias religiosas e ideológicas, etc)

Texto redactado por la profesora María del Rocío Mora A.

Plata típico costarricense

SEMANA 1 -Estilos de vida saludables y la importancia de los hábitos de alimentación sana.

Semana 1

Materiales o recursos que necesitarás:

• Cuaderno, borrador, lápiz o lápices de color, etc.

• Material teórico (texto) aportado por la docente.

• Opcional ver los videos si se cuenta con internet, para reforzar el tema.

Indicaciones:

• Lea detenidamente el texto aportado por la docente.

• Analice la importancia de llevar un estilo de vida saludable para mantener la salud y calidad de vida en todas las etapas de la vida.

Actividad a realizar (en el cuaderno):

Preguntas para reflexionar y responder

1. Escriba con sus propias palabras que es para usted un estilo de vida saludable.

2. ¿Por qué es importante alimentarse adecuadamente?

3. ¿Por qué es importante practicar ejercicio?

4. ¿Qué beneficios tengo cuando como de manera balanceada y hago ejercicio regularmente?

5. Analiza qué cosas pueden impedir que lleves una vida saludable.

6. Anota 3 cosas que debes tener en cuenta para tener una vida saludable.

Preguntas para auto regularse y evaluarse:

Subraye las palabras que no conoce y busque su significado.

Lea nuevamente en caso de no haber comprendido qué hacer.

Revise si realizó todo lo solicitado o le faltó hacer alguna actividad

Analiza el contenido:

¿Qué sabía antes de estos temas y qué sé ahora?

¿Qué puedo mejorar de mi estilo de vida?

¿Cómo le puedo explicar a otra persona lo que aprendí?

PARA APRENDER EN FAMILIA:

Ø Comparte la información con tu familia y comenta que aspectos deben mejorar para estar más saludables.

Ø Cuando has compartido la información con tu familia, realiza una revisión de cuál es la actitud de tu familia con respecto a las cosas que pueden ayudarles a tener una vida más saludable

Concepto de vida saludable

Se entiende por vida saludable a aquella forma de vida en la cual la persona mantiene un armónico equilibrio en su dieta alimentaria, actividad física, intelectual, recreación (sobre todo al aire libre) descanso, higiene y paz espiritual.

Para llevar una vida saludable deben evitarse todo tipo de excesos: es tan malo comer mucho como comer muy poco. En este sentido deben escogerse los alimentos más nutritivos, en especial cereales, frutas y verduras, y beber abundante agua, manteniendo un peso corporal adecuado. La moda ha impulsado a las personas a bajar de peso para mostrarse sumamente delgadas, lo que lleva a muchos jóvenes a enfermedades como la bulimia y la anorexia que ponen en riesgo su vida.

Con los demás aspectos sucede algo parecido. Por ejemplo, se debe dormir aproximadamente ocho horas por día, caminar veinte cuadras diarias (de acuerdo a la edad y estado físico general). Nada debe vivirse como una obsesión, pensar todo el tiempo en las cosas que podrían afectarnos y evitarlas obsesivamente, solo conducirá a alterar el equilibrio psicológico.

Debe además, evitarse las drogas, el alcohol, el tabaco, la automedicación; y consultar al médico en casos de que se sientan síntomas de alguna enfermedad y se recomienda ir al menos una vez al año, sobre todo después de los 40 años, para exámenes que permitan detectar a tiempo diferentes enfermedades, principalmente la presión arterial.

En la actualidad las condiciones de vida hacen difícil evitar el stress y los apuros cotidianos; se tiende a comer rápido y mal, consumir productos ricos en grasas y colorantes, dormir poco, tratar de tener cada vez más cosas materiales quitando tiempo al descanso y a la vida familiar, que también son partes necesarias de una vida sana. Muchas de las enfermedades tienen su origen en el estilo de vida moderno.

Extraído de la página:

https://deconceptos.com/ciencias-naturales/vida-saludable

Para complementar el tema que hemos desarrollado te adjuntamos dos vídeos que te pueden ayudar a comprender mejor.

DAME CLICK Y MIRA UN VÍDEO DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE

DAME CLICK Y APRENDE COMO HACER EJERCICIO EN CASA

Responde las siguientes preguntas en el espacio para comentarios poniendo tu nombre y sección y tu opinión

¿Cuál fue la parte favorita del trabajo?

¿Qué puedo mejorar, la próxima vez que realice la guía de trabajo autónomo?

Gracias por visitar el blog, deja tus comentarios siempre serán bien recibidos.

Bendiciones muchachos!

Iniciemos esta aventura conociendo el cronograma del mes de mayo en la materia de Educación para el Hogar

de esta manera podrán ver los temas que vamos a ir desarrollando cada semana.

CRONOGRAMA MAYO

Sétimo Año- Educación para el Hogar

TEMA	*Fecha*	*Semana*
Estilos de vida saludables Importancia de los hábitos de alimentación sana.	04 al 08 de mayo	1
Los cuatro aspectos de la alimentación: · Nutricional · Gastronómico · Cultural · Social	11 al 15 de mayo	2
Tipos de alimentos, Grupos alimenticios.	18 al 22 de mayo	3
Escogencia y almacenamiento de los alimentos: · Cómo escoger alimentos. · Cómo almacenar los alimentos para que conserven su valor nutritivo por más tiempo.	25 al 29 de mayo	4